浙江糯米糍粑的做法

1、在家自己怎么做糯米糍粑

糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。【不放红糖可以不用准备】在面团上揪一块团成圆再在手掌上按成小饼状，然后放入适量红...

2、客家糯米糍粑传统做法

1. 浸泡糯米 糯米洗净，清水浸泡 4-6小时（或隔夜），泡至用手能捏碎米粒。2. 蒸糯米 沥干水后，铺在蒸笼布上，戳几个小孔透气，大火蒸30分钟至熟透（或用饭煲“糯米饭”模式）。3. 制作馅料 花生炒香去皮碾碎，与黑芝麻、白糖混合（可加少许盐提味）。4. 捶打糯米（关键步骤！）趁热将糯米倒...

3、怎样做糯米糍粑好吃

糯米糍粑的做法步骤 1 糯米泡4个小时 2 上锅蒸10分钟 3 蒸好的糯米加点盐调味 4 用木铲子把盐拌匀 5 拌匀后，压实压平 6 用刀切长方块 7 锅中少许油 8 倒入切好的糍粑 9 煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了 10 沥油，就可以了 ...

4、糯米糍粑怎么做

糯米糍粑的做法如下：食材用料：糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量。做法步骤：1、把糯米和大米洗净，浸泡2小时后，控干水份；2、把糯米和大米倒入电饭煲内桶，放入适量清水，选择米饭键；3、20分钟后，糯米饭煮熟开盖，用筷子把米饭拌散，加入适量盐，拌匀；4、待糯米饭稍凉，把糯...

5、糖糯米粑做法和配方

准备制作糯米糍粑所需食材：糯米粉、热水、红糖、白糖及温水。首先，在碗中放入适量的糯米粉，并加入适量的热水，将其揉成面团。接着，将面团搓成长条，再切成均匀的小段。将每一段团成球状，然后轻轻压成饼状。在锅中刷上一层油，将糯米饼两面煎制至金黄。此时，另取一碗，放入适量的红糖和白糖...

超简单糯米糍粑怎么做

超简单糯米糍的做法，这里我用的是开水，先将糖溶解，然后倒入糯米粉拌匀，拌成无颗粒状，盖上保鲜膜。接下来，锅烧开水，上蒸笼，大火蒸15分钟，让糯米粉充分蒸熟。蒸的过程中，可以准备花生和芝麻的馅料。将花生打碎，加入白芝麻，入锅慢火炒香变色即可，倒入一个干净无水的盘子里，加入红糖拌匀。

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的一种做法——芒果糯米糍的制作步骤如下：准备原料：糯米粉椰蓉牛奶糖粉芒果油淀粉处理芒果：将芒果去皮，然后切成小块备用。制作糯米糊：将糯米粉、淀粉、糖粉混合均匀。加入油和牛奶，搅拌成无颗粒的糊状。蒸制糯米团：将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中，大火蒸至凝固，大约需要15分钟。包裹芒果块：...

干糯米粉怎样做成糍粑

糯米糍粑口感软糯，香甜可口，有许多不同的做法，今天我们来了解一下干糯米粉怎样做成糍粑的制作方法。材料：1、干糯米粉500克2、清水约350毫升3、红糖150克4、椰子片适量制作方法：1、将干糯米粉倒入大碗中，用开水冲泡，搅拌成团状；2、等待面团温度适中时，揉成光滑的面团，分成小份；3、将小面团...

糯米糍粑的10种做法大全

糯米糍粑的10种做法大全来啦！红糖糍粑：将糍粑煎至金黄后，浇上熬好的红糖水，或者将红糖包进糍粑里，用油煎熟，还可以撒点芝麻增香。香煎糍粑：糍粑切块或薄片，油锅中小火煎至两面金黄，可以搭配蜂蜜、糖浆或者黄豆粉等调料。烤糍粑：糍粑切块后串起来，靠近炭火烘烤至膨胀并有金黄色焦斑，外皮微焦...