1991年是农历辛未年，也就是羊年。根据五行学说，羊属于火元素，与属于土元素的虎、兔、和属于金元素的蛇、马最为相宜。因此这五个属相的人都可以说是1991年出生的人的最佳配偶选择。

属虎的人通常具有积极的性格和强大的行动力，这与1991年出生的人的稳健和耐心形成了很好的互补。两者结合，可以互相支持，共同面对生活的挑战。

属兔的人通常性格温和，善于理解和体谅他人。他们和1991年出生的人一样，都具有强烈的家庭观念。这样的结合可以确保家庭的和谐稳定。

然后，属蛇的人往往聪明、机智，善于分析问题。他们的冷静和理性可以帮助避免1991年出生的人可能遇到的冲动的错误。两人结合，可以互相扶持，共同成长。

属马的人热情奔放，富有创新精神。他们的活力可以为1991年出生的人带来新的视角和活力，使生活更加充满乐趣。

以上只是基于生肖和五行学说的一般性建议。在选择配偶时，还需要考虑到更多的因素，如个人的性格、爱好、生活目标等等。最重要的是，两个人在一起，最重要的是相互理解、尊重和支持，这样才能建立长久而幸福的婚姻关系。

我们也要明白，命运并非完全由生肖决定。个人的努力、品德、才能和机遇等都是影响人生的重要因素。选择配偶时，我们不能仅仅依赖生肖的匹配，更重要的是要找到那个与你心灵相通、相互扶持的人。

在八字命理中，婚姻的和谐与幸福还与双方的四柱八字有关。四柱八字是一个人出生时的年、月、日、时所对应的阴历天干地支，每两柱代表一年。通过四柱八字的合婚，可以更全面地了解二人的命运走势，从而做出更精确的判断。

在四柱八字的合婚中，一般会关注男女双方的五行属性、日元（出生日的天干）的强弱以及四柱中的十神关系等多个方面。如果双方的五行属性相生相助，日元相互补益，且十神关系中没有克伐之意，那么就可以认为是一段佳缘。

选择配偶是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。虽然生肖是一个重要的参考指标，但不能以此作为唯一的标准。最重要的是找到那个与你真心相爱、相互理解、能够携手共度一生的人。