冬至是几月几日习俗
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
从阴阳二气论来看,冬天氧气的产生量最少,为了生存,必须通过肾藏精气以保存更多的热量。冬天也最容易伤肾,从五行养生法来说冬天是补肾的好时机。“肾主骨藏精”,冬季应该养精蓄锐,养肾防寒。
冬至节是按照我国农历时间推算的,是个象征冬季的节日。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
一些人把冬至节称为“小年”,因为冬至的日期是根据农历来计算的,通常在公历的12月21日至23日之间,这与农历正月初一为新年有些类似,只不过规模没有新年那么大而已。
冬至习俗
1. 吃饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚;支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
2. 九九消寒
冬至的次日开始数九,这就是人们所说的“提冬数九”。数九是我国民间改善寒冷的传统方法。古人认为从冬至起;每数到九为一个九;共九个九;天气就暖和了。《帝京景物略》记载:“日冬至;画素梅一枝;为瓣八十有一;日染一瓣;瓣尽而九出;则春深矣;曰‘九九消寒图’。”从冬至这天起;画一枝素梅;枝上画梅花九朵;每朵梅花九个花瓣;共八十一瓣;代表八年;接着从冬至这天起;每天染一瓣;以后每天染一瓣;直到染上最后一瓣为止;其时天气就暖和了。现在人们一般从冬至之夜算起;从冬至算起一共九九八十一天。算是到了春天。
3. 打煤糕
在过去比较富裕的人家会用白糯米磨成粉打成糕吃上这一顿就表示过冬至这个节气了。“烧包数九吃豆腐”这边厢是孩童们玩着各种游戏高高兴兴的过冬;其实也寓含着对于来年风调雨顺国泰民安的向往和期盼!
4. 祭祖节
人们把祭祖看作是孝道的重要内容之一。